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食品化學(xué)PPT講義,適用中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社闞建全版本---05蛋白質(zhì)5

本文檔由 七里八里 分享于2010-12-03 16:07

面向21世紀(jì)課程教材,食品化學(xué),闞建全主編,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社教材配套PPT,不是全書所帶,而是學(xué)校編著,其中列舉較多列子,是編的不錯(cuò)的一版PPT,尤其對(duì)于考該校的研究生的同學(xué),PPT中的考點(diǎn)是非常多的,十分值得參考
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蛋白質(zhì) 食品 氨基酸 賴氨酸 化學(xué) 出版社 高等教育 生物學(xué)
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