預制菜要“明廚亮灶”?國家標準草案已送審
本文檔由 pipixia123 分享于2025-09-23 17:33
最近,羅永浩與西貝之間的一場紛爭,一夜之間將預制菜推上了風口浪尖。而很長時間以來,一些曝光出來的預制菜相關(guān)信息確實讓消費者“談預制菜色變”。此次預制菜事件的持續(xù)發(fā)酵,再次暴露出該行業(yè)的信任危機。但其實,國家衛(wèi)健委主導的《預制菜食品安全國家標準》草案已經(jīng)通過專家審查,即將進入公開征求意見階段。
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