合理的營(yíng)養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)的最高境界是 http://www.shenmezhidexia.com 均衡。 福建醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系 一、蛋白質(zhì)的作用二、食物蛋白質(zhì)的組成 三、必需氨基酸 四、食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià) 五、機(jī)體蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià) 六、膳食蛋白質(zhì)供給量與食物來源 福建醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系 1、構(gòu)成