春季進(jìn)補(bǔ)以養(yǎng)肝護(hù)肝為重，首選雞肉 　　春季氣溫變化大，人體免疫力降低，容易患感冒。春季進(jìn)補(bǔ)可以選擇能提高免疫力、預(yù)防感冒的雞肉，其蛋白質(zhì)含量高，且易消化，容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用?！　‰u肉的營養(yǎng)價(jià)值與保健功效　　雞肉屬高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂類對人體生長發(fā)肓有重要作用，是我們?nèi)粘Ｉ攀辰Y(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉的維生素A含量也比其他肉類高出許多，同時(shí)鉀硫酸氨基酸..