本標準規(guī)定了雙孢蘑菇的產(chǎn)品質(zhì)量要求、檢驗規(guī)則及包裝、標志、貯存和運輸要求。 本標準僅適用于罐頭蘑菇，鹽水蘑菇和蘑菇干片。