潘玉麟過去給這家酒店供應(yīng)原料，和酒店的廚師長也很熟悉，這次當(dāng)潘玉麟把蟹粉拿給廚師長看的時候廚師長就對這種產(chǎn)品有了興趣。在經(jīng)過試用之后，這家酒店的9家分店都開始使用黃春的蟹粉。