隨著經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高，食品這一與人民生活密切相關(guān)的生活資料越來越為社會各界所重視。但是，由于市場經(jīng)濟體制建設(shè)存在的諸多不足，我國食品安全問題十分突出。面對嚴峻的食品安全環(huán)境，刑法作為保護社會正義的最后一道防線理應(yīng)發(fā)揮重要的作用。正是在此背景下，《刑法修正案(八)》對以生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪、生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪為代表的食品安全犯罪進行修正，力圖為食品安全提供更..